" La farolería no se limitaba,por cierto, al quehacer político; también las formas de vida propia de esta elite estaban signadas por el irreductible espíritu farolero . Los cinco dandys que presenta Pilar de Lusarreta, imitaciones porteñas de Beau Brummell, están ahítos de inautenticidad. Quintana , ya lo hemos visto, entendía bona fide rendir culto idolátrico a la Democracia. Fabián Gómez y Anchorena no cejó hasta que el tonto de Alfonso XII le armara Conde del Castaño;Bernardo de Irigoyen inventó la manera de vestir siempre de frac, usando encima una levita que, según las ocasiones , servía para ocultar las colas o para hacer de sobretodo; Lucio V.Mansilla , queriendo preservar sus albas manos del sol del desierto, sólo se quitó los guantes ante el cacique Baigorrita para comer..."
Fte. : A. J. Pérez Amuchástegui, Mentalidades Argentinas 1860-1930, publicado por EUDEBA en 1965
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